Was sang Herbert Grönemeier mal "Bochum-Die Perle im Revier"....
Bei uns heißt es "die Perle aus Bochum im Revier" - Unsere Chefin Bärbel Schäfer ( nein nicht die auss´m Radio ) ein echtes Bochumer Mädchen hat im August 2009 das Restaurant wieder eröffnet. Durch ihre offene Art und immer am Lachen hat Sie sich schnell Freunde in Münster und unter den Gästen gemacht. Ihr ist es auch zu verdanken, dass die orginal Bochumer-Gourmet-Currywurst einen festen Platz auf unserer Abendkarte hat. Als gelerne Floristin und Hotel-Fachfrau ist SIe auch für unsere tolle, ständig wechselde, Deko zuständig.
Unser Chef, Jörg Schäfer gelernter Koch, Kellner und Konditor ist der Küchenretter, wenn´s mal brennt oder unser Küchenchef mal frei hat. Ansonsten ist er für die Finanzen und Buchhaltung, sowie die gesamte Organisation und Marketing des Hotels und Restaurant zuständig.